2016年6月21日 星期二

峇里島旅行---訂機票跟房間

一直想要徜徉在碧海藍天,美美的VILLA 過日子的我~~~
終於在我的堅持(跟威脅老公) 之下~~ 準備趁著2016年9月份的中秋連假假期來趟~~
應該很久前就要有的峇里島蜜月旅行 !!! (都已經結婚好幾年惹.....) 

整裝待發!!

特此在BLOG 裡面記錄下自訂行程的經過跟旅途~~ 

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機票~~~
雖然預算不多,但想想因為連假 9/14~18的關係,應該機票會很難訂。
結果我五月底問還要候補機位!!! 所以建議朋友們要出遊,機票先訂起來先!!! 避免冏冏der~~

所以先跟旅行社預訂了機票ONLY。 一人票價是 NT 18,600  (實在是覺得好貴!!!) 

然後想要看看精簡方式坐廉價航空的票價
查了Air asia  ~~票價是很便宜沒錯,最便宜有到6,000左右的
但是~~看看那飛行時間~~太OVER了吧~~
如果搭廉價航空,整個旅遊的時間都被飛機吃掉了

所以~~我還是乖乖的跟一般旅行社訂機票....雖然貴~~ 但是至少5個小時就飛到了~~ 

為什麼不參加旅行團了~~(?) 
因為太太天生有冒險犯難的精神,喜歡無拘無束的自助旅行行程~~
又喜歡睡飽吃飽,喜歡在海邊坐很久~~
所以就不把參加旅行團這種事情列入考慮~ 雖然好像會比較划算~ 比較省事
參加Clubmed又無法住到美美的VILLA (雖然可以吃到飽~ 但是....我想要住VILLA!!!---一種很堅持的概念) 所以就沒有參加Clubmed了,應該後續去三亞之類的會考慮這種行程! 但峇里島欸~~想要美麗的住特色的VILLA阿!!!)

 


住宿
房間的部分~~我實在傷腦筋很久~~
因為我很想住VILLA -而且要有私人游泳池的~~這樣才像度假阿~~ 
爬了很多部落客的建議~~ 他們住的都好貴哦 (哭) 
是很豪華沒有錯~~ 也有部落客推薦峇里島豪華的六星級 St. Regis 
一想到可以吃龍蝦跟牛排當早餐~~太太我就整個好心動呀~~
所以我找了這間   馬吉精緻旅遊  幫忙規劃 (可直接點過去他們網址) 
其實蠻方便的~ 你可以LINE給規劃人員你想要的旅程~~ 然後他們會回傳報價單跟行程表給你
而且行程表都很清楚 ~~列出餐點是否自理或是有沒有下午茶之類的

他們專業幫我排的五天四夜行程如下:
兩天住VILLA 有私人游泳池的, 兩天住在St. Regis 
含VILLA燭光晚餐, 一日8小時導遊+車 , 接送機服務,電話卡, 還有St. Regis 的下午茶跟晚餐各一次。按摩SPA好像有兩次的樣子......

但是~這個行程太太很滿意~但先生卻不滿意
因為一個人的行程 (不含機票)就要NT 31,000 啦!!
加上機票~~整個旅程就要接近10,000了 
而且有很多餐是沒有附的,要自理....這樣下去一趟旅行就整個爆出預算了。

一番掙扎,最後我去了 Booking.com 訂了一個非常令人滿意的房間與價錢
尼砍砍~~ 是不是好美麗!!! 
四個晚上的住宿 + 一天10小時的司機+免費機場接送+早餐 + 60分鐘SPA     NT 20,501
價錢也是很美麗~~ 雖然沒有龍蝦牛排吃~~ 但是太太我也算滿意這個安排~~
總之旅費節省了好多~~ 就算再怎麼會吃跟花費~四天也不會吃超過兩萬元,
這樣我還省了兩萬哦~~(摸臉得意貌) 
怎麼算都比馬吉的便宜...(SORRY~~口袋不深,雖然他的行程真的是超棒!!! ) 
雖然住六星級是太太我的夢想~ 但是.......預算真的不多啊~
所以提供給想要住Villa的朋友,在booking 訂房真的還算不錯。
我是輸入水明漾~ 直接找那邊的獨棟別墅這樣.....因為據說那邊很繁華....吃東西也方便.....

Booking 不僅可以讓你比較,篩選之外,還有預定免付費及免費取消的機制。 這點覺得好好哦~~
讓你可以看到喜歡的旅館先訂下來,然後再慢慢逛是否還有其他比較合心意的,或是行程有改動也不怕。 或是行程已經確認的,也可以優先訂購先付款搶便宜。
像是這次我訂的這間如果即刻付款(不能退款,不能修改的),就比可退款的便宜了將近NT 20,000!
而且又是提前訂購加上當日折扣優惠~ 我才能夠訂到這麼漂亮的價格!
另外Booking的訂房還有評分制,可以參考其他入住過的旅客留言! (大部分都是英文就是...)
所以,沒事就去逛逛booking...真的可以撿到好康!

 (Oh~~這絕對不是booking的葉佩雯...) 只是我覺得很不錯用哦~ 如果booking看到我這麼大力推銷....多給我點折扣啦~~ 噗噗

2016年5月2日 星期一

熱愛水煎包的女子~

我是個非常熱愛早餐的女子~
我可以吃兩份早餐~ 中午也可以繼續吃早餐的食物,晚上吃麵包我也無所謂~
根本就是個外國胃來著!!!
但是就是實在是無法早上吃甜食~ 第一入口的東西必須是鹹的~ 要不就會覺得有點兒反胃
我相信人世間應該跟我一樣症頭的人不在少數~~
但老娘可以吃完一份鹹的後面再來一份甜的 這樣是沒問題低~。

對於早餐我的最愛其實是水煎包~ (大心) 
來說說水煎包吧~ 尤其是高麗菜水煎包 
(包韭菜的也是好吃~ 但是that's another story~) 

在我心目中好吃的高麗菜水煎包,必須要做到料夠味道~~
(是的~~太太我不是那種胡亂拿到煎包就加一堆醬料辣椒的平凡人,我不能理解為什麼那些一拿到水煎包就立刻用醬油膏,辣椒醬胡亂加下去的朋友們~~整個水煎包泡在醬裡~~怎麼吃得出高麗菜的香甜呢???

高麗菜水煎包要可以直接吃可以吃出菜的脆度,蝦米不能太重搶了菜的甜味,些許的肉香帶點微微的汁,還要有一點點胡椒香。皮薄~底脆 ~現煎起來立刻燙燙的吃。 

水煎包的眉角很多,皮薄如果薄到吃完覺得很空虛, 好像吃到巨型水餃一樣。
皮太厚或是出現那種類似包子的口感的皮, 就會讓本吃客非常地不開心這樣老娘去吃素包子就好啦 (怒丟皮)。

而底脆是非常重要的一環水煎包就是要底脆香 ,咬起來有卡哩卡哩的聲響 ,如果這點都無法做好 ,那我建議可以直接關店。  因為不脆的水煎包底對水煎包根本就是不尊重~~就像是吃皮蛋瘦肉粥裏面不加油條一樣~~

高麗菜的內餡是整個水煎包的精華,高麗菜的梗必須要切的小塊,有脆菜梗帶有水分的口感也有葉子的軟但不爛的咀嚼感。有些高麗菜水煎包裡面會加一點點的碎肉末,有的則無。無論有加沒加,調味是很重要的。 蝦米要能夠提味,胡椒粉可以加入但不能搶味。不能過鹹吃起來很膩,也不能過淡根本沒滋味。

高麗菜水煎包的皮也很重要,如果碰到皮厚的水煎包, 我會捨棄皮厚的部分只吃底跟餡料, 然後把這間店列為終身拒絕往來戶。如果皮薄但是煎的時候或是起鍋的時候,技術不好都破了~ 那美味的鮮甜都漏出來就會影響風味而且酥底也會變軟。

當然水煎包的熱度也是非常重要的,因為冷掉的水煎包就像是走味的咖啡一樣 ,油膩油膩, 底也不脆,那真是大大不敬…..所以最好就是現煎現吃了~~

鑒於對水煎包的熱愛及高度要求, 我嘗試了非常多家的水煎包,只要有發現水煎包,我就會興致勃勃的去嘗試, 本人可以一次吃到四顆 (那種排隊的時候看到一個彪形大漢也只有夾三顆的時候,我對於我夾了四顆而且吃完意猶未盡感到羞愧)(掩面)。



所以最好的吃水煎包方式就是~ 剛煎好,皮脆熱騰騰。先小小咬一口露出菜來,讓熱氣與香氣向外竄出,大吃一口原味,感受脆皮與菜的搭配,可允許放上一點點不搶味的辣椒醬油,然後細細品嘗高麗菜與蝦米合奏出香甜的脆口感~ 鹹,辣,燙,香~~~將美味吞下肚後,嘴角的油香搭上冰涼的豆漿~ 是早餐中最大的樂事了~

至於看倌問我哪裡的水煎包我最推薦~ 你來找我,我帶你去吃便是~~~

2015年4月24日 星期五

10X10 Baby card #1 北鼻卡

妹妹要求做三張北鼻卡 
朋友接二連三的生孩子
條件是不要太大張(因為不想寫太多字)
三張要不一樣
Here we go 

 用了distress ink 做了個簡單的背景 
挑選喜歡的柔和色系將顏色暈染開
BABY是用salty ocean distress ink 跟Gelso 調和
做出立體感覺
背面用上格紋狀呼應前面的粉藍色
最後再用小曬衣夾夾住
每個小夾都要打個結才不會東跑西跑

 這個是看著網路上的設計
只不過人家用畫的 我把它做得稍微立體
背景是用可去除膠水先畫上雲朵
乾了之後淺淺用salty ocean distress ink 刷色
再把膠水給去除
其餘就是剪貼工作
做出很素雅的送子鳥
這個純粹是想要用Celebrate的這個印章
所以簡單的用練習distress ink 底色的紙剪出衣服與襪子
背景我是用gold gelato 跟水彩暈染出來的
(有一陣子很著迷水彩暈染的效果 做了好幾十張背景 現在終於派上用場)
最後用紙膠帶剪了個愛心增加可愛感

尺寸為10 x10 cm 
為了不要寫太多字
背面都加蓋了祝賀字體的印章
(占版面)

希望收到的新手媽媽會喜歡

2015年4月16日 星期四

Normal Card #4 萬用卡 #4

這張卡片想做很久了 
自從和老公去動物園回來後 就一直醞釀著這張卡片
我最喜歡的動物園動物就是長頸鹿
不知道為什麼 就是有股莫名的親切感 
可能是因為他長長的脖子跟大大的眼睛
可以把事情看清
心裡的話要溜到嘴邊說出時 可以因為脖子太長.....有時間想清楚 


網上印出長頸鹿的剪影 然後割下來
克難式的用它做模板 在上面刷色 
做這張卡時也沒有distress ink 也沒有專用刷色的海綿
就用手邊的印章配上化妝棉刷色 
所以刷出來是有點線條的 
但是這也是沒辦法中的辦法
其實想用夕陽西下的色調但是我並沒有那種ink pad 
有點可惜
不過成果出來我很滿意
覺得 "Life is beautiful " 跟這張卡片很搭
後面隨意的用麻繩繞幾圈再將focus point的字卡用泡棉膠貼上固定
就完成這張很素雅的萬用卡 

#2 Friend Card (#2 友誼卡)

 利用SSS的的印章做了三張友誼卡送給多年老友
除了郵差很不給力之外 (卡片寄了快一個禮拜才收到)
朋友收到都很高興!
(要住址的時候其實還蠻害羞的)

不過朋友還是老的好啊 這三個好友都認識超過十年以上
在國外求學時同甘共苦
現在還是保持聯繫 偶爾也出去吃吃飯

中間的花蕊用的是黑色珍珠液體 也是Kit裡面這是SSS kit的花花卡 覺得光用不同顏色蓋下就很美麗
字應該是Kristina Werner幫Simon 設計的
字體是我非常愛的那種  做燙凸的效果很不錯
 這張中間的原點是用水彩做渲染的
顏色粉嫩粉嫩好喜歡 剛好可以跟小花兒搭配
特別把Friend字用紅色燙凸
花朵也用透明凸粉燙凸
浮貼圓形卡 增加立體感
朋友的小孩還以為圓形可以打開
不停地要開 哈哈
(也答應要做真的會動的卡片給她女兒)











這張花了點時間黏貼我最愛的底膠帶
英文字底膠帶
字體用銀色燙凸
側邊的花紋條是用雪花打洞機只打半邊
做出另一種效果
這張色調我非常喜歡 看起來很高貴






蓋完一堆花的感想就是 我為什麼沒有好看的綠色印泥呢!?!?