峇里島旅行---訂機票跟房間

一直想要徜徉在碧海藍天，美美的VILLA 過日子的我~~~

終於在我的堅持(跟威脅老公) 之下~~ 準備趁著2016年9月份的中秋連假假期來趟~~

應該很久前就要有的峇里島蜜月旅行 !!! (都已經結婚好幾年惹.....) 

整裝待發!!

特此在BLOG 裡面記錄下自訂行程的經過跟旅途~~ 

*******

機票~~~

雖然預算不多，但想想因為連假 9/14~18的關係，應該機票會很難訂。
結果我五月底問還要候補機位!!! 所以建議朋友們要出遊，機票先訂起來先!!! 避免冏冏der~~

所以先跟旅行社預訂了機票ONLY。 一人票價是 NT 18,600  (實在是覺得好貴!!!) 

然後想要看看精簡方式坐廉價航空的票價

查了Air asia  ~~票價是很便宜沒錯，最便宜有到6,000左右的

但是~~看看那飛行時間~~太OVER了吧~~
如果搭廉價航空，整個旅遊的時間都被飛機吃掉了

所以~~我還是乖乖的跟一般旅行社訂機票....雖然貴~~ 但是至少5個小時就飛到了~~ 

為什麼不參加旅行團了~~(?) 

因為太太天生有冒險犯難的精神，喜歡無拘無束的自助旅行行程~~

又喜歡睡飽吃飽，喜歡在海邊坐很久~~

所以就不把參加旅行團這種事情列入考慮~ 雖然好像會比較划算~ 比較省事

參加Clubmed又無法住到美美的VILLA (雖然可以吃到飽~ 但是....我想要住VILLA!!!---一種很堅持的概念) 所以就沒有參加Clubmed了，應該後續去三亞之類的會考慮這種行程! 但峇里島欸~~想要美麗的住特色的VILLA阿!!!)

 

住宿
房間的部分~~我實在傷腦筋很久~~

因為我很想住VILLA -而且要有私人游泳池的~~這樣才像度假阿~~ 

爬了很多部落客的建議~~ 他們住的都好貴哦 (哭) 

是很豪華沒有錯~~ 也有部落客推薦峇里島豪華的六星級 St. Regis 

一想到可以吃龍蝦跟牛排當早餐~~太太我就整個好心動呀~~

所以我找了這間   馬吉精緻旅遊  幫忙規劃 (可直接點過去他們網址) 

其實蠻方便的~ 你可以LINE給規劃人員你想要的旅程~~ 然後他們會回傳報價單跟行程表給你

而且行程表都很清楚 ~~列出餐點是否自理或是有沒有下午茶之類的

他們專業幫我排的五天四夜行程如下:
兩天住VILLA 有私人游泳池的， 兩天住在St. Regis 

含VILLA燭光晚餐， 一日8小時導遊+車 ， 接送機服務，電話卡， 還有St. Regis 的下午茶跟晚餐各一次。按摩SPA好像有兩次的樣子......

但是~這個行程太太很滿意~但先生卻不滿意

因為一個人的行程 (不含機票)就要NT 31,000 啦!!

加上機票~~整個旅程就要接近10,000了 

而且有很多餐是沒有附的，要自理....這樣下去一趟旅行就整個爆出預算了。

一番掙扎，最後我去了 Booking.com 訂了一個非常令人滿意的房間與價錢

尼砍砍~~ 是不是好美麗!!! 

四個晚上的住宿 + 一天10小時的司機+免費機場接送+早餐 + 60分鐘SPA     NT 20,501

價錢也是很美麗~~ 雖然沒有龍蝦牛排吃~~ 但是太太我也算滿意這個安排~~

總之旅費節省了好多~~ 就算再怎麼會吃跟花費~四天也不會吃超過兩萬元，

這樣我還省了兩萬哦~~(摸臉得意貌) 

怎麼算都比馬吉的便宜...(SORRY~~口袋不深，雖然他的行程真的是超棒!!! ) 

雖然住六星級是太太我的夢想~ 但是.......預算真的不多啊~
所以提供給想要住Villa的朋友，在booking 訂房真的還算不錯。
我是輸入水明漾~ 直接找那邊的獨棟別墅這樣.....因為據說那邊很繁華....吃東西也方便.....

Booking 不僅可以讓你比較，篩選之外，還有預定免付費及免費取消的機制。 這點覺得好好哦~~
讓你可以看到喜歡的旅館先訂下來，然後再慢慢逛是否還有其他比較合心意的，或是行程有改動也不怕。 或是行程已經確認的，也可以優先訂購先付款搶便宜。
像是這次我訂的這間如果即刻付款(不能退款，不能修改的)，就比可退款的便宜了將近NT 20,000!
而且又是提前訂購加上當日折扣優惠~ 我才能夠訂到這麼漂亮的價格!
另外Booking的訂房還有評分制，可以參考其他入住過的旅客留言! (大部分都是英文就是...)
所以，沒事就去逛逛booking...真的可以撿到好康!

 (Oh~~這絕對不是booking的葉佩雯...) 只是我覺得很不錯用哦~ 如果booking看到我這麼大力推銷....多給我點折扣啦~~ 噗噗

熱愛水煎包的女子~

我是個非常熱愛早餐的女子~

我可以吃兩份早餐~ 中午也可以繼續吃早餐的食物，晚上吃麵包我也無所謂~

根本就是個外國胃來著!!!

但是就是實在是無法早上吃甜食~ 第一入口的東西必須是鹹的~ 要不就會覺得有點兒反胃

我相信人世間應該跟我一樣症頭的人不在少數~~

但老娘可以吃完一份鹹的，後面再來一份甜的 這樣是沒問題低~。

對於早餐我的最愛其實是水煎包~ (大心) 

來說說水煎包吧~ 尤其是高麗菜水煎包 

(包韭菜的也是好吃~ 但是that's another story~) 

在我心目中好吃的高麗菜水煎包，必須要做到料夠味道~~

(是的~~太太我不是那種胡亂拿到煎包就加一堆醬料辣椒的平凡人，我不能理解為什麼那些一拿到水煎包就立刻用醬油膏，辣椒醬胡亂加下去的朋友們~~整個水煎包泡在醬裡~~怎麼吃得出高麗菜的香甜呢???

高麗菜水煎包要可以直接吃可以吃出菜的脆度，蝦米不能太重搶了菜的甜味，些許的肉香帶點微微的汁，還要有一點點胡椒香。皮薄~底脆 ~現煎起來立刻燙燙的吃。 

水煎包的眉角很多，皮薄如果薄到吃完覺得很空虛， 好像吃到巨型水餃一樣。

皮太厚或是出現那種類似包子的口感的皮， 就會讓本吃客非常地不開心，這樣老娘去吃素包子就好啦 (怒丟皮)。

而底脆是非常重要的一環，水煎包就是要底脆香 ，咬起來有卡哩卡哩的聲響 ，如果這點都無法做好 ，那我建議可以直接關店。  因為不脆的水煎包底對水煎包根本就是不尊重~~就像是吃皮蛋瘦肉粥裏面不加油條一樣~~

高麗菜的內餡是整個水煎包的精華，高麗菜的梗必須要切的小塊，有脆菜梗帶有水分的口感也有葉子的軟但不爛的咀嚼感。有些高麗菜水煎包裡面會加一點點的碎肉末，有的則無。無論有加沒加，調味是很重要的。 蝦米要能夠提味，胡椒粉可以加入但不能搶味。不能過鹹吃起來很膩，也不能過淡根本沒滋味。

高麗菜水煎包的皮也很重要，如果碰到皮厚的水煎包， 我會捨棄皮厚的部分只吃底跟餡料， 然後把這間店列為終身拒絕往來戶。如果皮薄但是煎的時候或是起鍋的時候，技術不好都破了~ 那美味的鮮甜都漏出來就會影響風味而且酥底也會變軟。

當然水煎包的熱度也是非常重要的，因為冷掉的水煎包就像是走味的咖啡一樣 ，油膩油膩， 底也不脆，那真是大大不敬…..所以最好就是現煎現吃了~~

鑒於對水煎包的熱愛及高度要求， 我嘗試了非常多家的水煎包，只要有發現水煎包，我就會興致勃勃的去嘗試， 本人可以一次吃到四顆 (那種排隊的時候看到一個彪形大漢也只有夾三顆的時候，我對於我夾了四顆而且吃完意猶未盡感到羞愧)(掩面)。

所以最好的吃水煎包方式就是~ 剛煎好，皮脆熱騰騰。先小小咬一口露出菜來，讓熱氣與香氣向外竄出，大吃一口原味，感受脆皮與菜的搭配，可允許放上一點點不搶味的辣椒醬油，然後細細品嘗高麗菜與蝦米合奏出香甜的脆口感~ 鹹，辣，燙，香~~~將美味吞下肚後，嘴角的油香搭上冰涼的豆漿~ 是早餐中最大的樂事了~

至於看倌問我哪裡的水煎包我最推薦~ 你來找我，我帶你去吃便是~~~